设备蒸汽加热均匀的加热系统，液体薄膜流蒸发，因此具有热效率高，加热时间短的主要特点。如果热泵的配置，更多的能源消耗，蒸汽消耗低，低冷却水循环的优势。

5. 食品蒸发，设备也可以具有杀菌的功能材料，预热，然后进入消毒器，达到94度以上，保持24秒左右，输入效率，材料快速闪光，瞬态温度的下降。

6. 连续给料装置的。

7. 设备可用于自动化系统，进给量自动控制，自动控制加热温度，进料浓度自动控制，自动控制清洗，而且保护措施与突然停电的敏感材料，失败。其他安全，报警和自动操作，控制。

? ? ? ?顺流：溶液和蒸汽流向相同，四效降膜蒸发器新工艺，都由一效顺序流到末效。原料液用泵送入一效，依靠各效间的压差，自动流入下一效，完成液自末效（一般是在负压下操作）用泵抽出。由于后一效的压力低，溶液的沸点也低，溶液从前效进入后一效时会闪蒸部分水分，产生的二次汽也较多，由于后效的浓度较前效高、操作温度低，往往一效的传热系数比末效高很多。顺流流程一般适宜处理在高浓度的情况下为热敏性的物料。逆流：原料由泵从末效依次送入前效，完成液由一效排出，料液与蒸汽逆向流动。一般适宜处理粘度随温度和浓度变化较大的溶液，不易处理热敏性物料。

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